Máquina de café espresso profesional

Lelit Giulietta X

La máquina de café espresso COMERCIAL de fabricación italiana y respaldada por la experiencia de la cafetería europea.
Cafétería, bar o restaurante.
Al elegir los mejores equipos, su negocio podrá ofrecer la mejor calidad de café para tener el mejor resultado económico.

DISEÑADA PARA TRABAJAR

La máquina de café espresso profesional

La Giulietta X, es una máquina de café espresso profesional, gastronómica, asequible de dos grupos perfecta para cualquier cafetería, bar o restaurante.

Cuenta con componentes integrados de la mas alta calidad mundial para conseguir un resultado que sorprenderá a sus clientes con un excelente rendimiento de negocio.

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Rendimiento

El rendimiento de la nueva Lelit GiuliettaX es sensacional. Incluso mejor que la versión anterior en términos de estabilidad térmica. Esto se debe en parte al rediseño de sus dos intercambiadores de calor y en parte al controlador digital inteligente de temperatura. Este nuevo controlador, de tecnología PID, mantiene la caldera a la temperatura correcta y también baja la temperatura de la caldera después de un período de inactividad para que el agua no se sobrecaliente.

"Full Credentials"

GiuliettaX posee “full credentials” comerciales, Caldera de 10 L, cabezales de grupo E61 completos, dos erogadores de vapor “Cool Touch” y un erogador de agua caliente montado en el centro.

Preinfusión configurable para cada botón volumétrico de forma independiente.

Tamaño compacto y capacidad de funcionar con un tomacorriente stándard de 10 Amps.

Agua de alimentación

GiuliettaX puede funcionar desde tanques de agua externos o conectarse a la red de agua corriente. Los tanques no están incluidos, son opcionales. Es imprescindible que la conexión de GiuliettaX a la red de agua se realice a través de un filtro de agua.

Lelit Portafilter Segundocrack

DISEÑADA PARA TRABAJAR

Estructura Interior

Sensores en caldera

SensorsOnBoiler
En la caldera se encuentran ambos sensores de seguridad y monitoreo.

Circuito Hidráulico

HidraulicCircuit

GiuliettaX es una máquina HX con medidor volumétrico.
LELIT mejoró la principal desventaja de las máquinas HX -el riesgo de sobrecalentamiento específicamente controlando las temperaturas de agua durante la erogación y durante los períodos de inactividad.

Medidor volumétrico

Volumetric Meter

GiuliettaX es una máquina HX con un medidor volumétrico.
Posee un controlador volumétrico para dosificar la erogación simultánea de café y té, evitando tener que ocuparse del monitoreo del volumen.

Chasis

Chassis

Toda la máquina esta montada en el interior de un chasis de acero inoxidable.
Esto también hace que el mantenimiento sea extremadamente cómodo porque el operador solo necesita quitar las cubiertas (las vistas) para acceder al interior.

DISEÑADA PARA TRABAJAR

Mantenimiento

GiuliettaX está diseñada para trabajar.
Si necesita acceder al interior para mantenimiento solo es necesario desenroscar fácilmente un tornillo para cada lado y quitar el panel lateral. Este procedimiento se puede hacer sin quitar las tazas en la parte superior.

Lelit GiuliettaX Sesgo

1- Electrónica

Sistema de Control de la unidad. El cerebro de funcionamiento.

2- Desagüe

Para la eliminación de los estos de agua del sistema

3- Elemento calefactor

Resistencia eléctrica modular de fácil acceso para cambio rápido

4- Bomba

Tipo rotativa, para conexión a red de agua corriente

3- Hidráulica

Cañerías de manejo y dirección de agua

Giulietta PL2SVH2 sesgo 700
Bajo precio, gran rendimiento

La respuesta

Para aquellos bares, cafeterías y pubs que no quieren comprometer la calidad del espresso para sus clientes.
Una máquina de prestaciones excepcionales.
Gracias a la elección y fabricación de los mejores componentes y materiales disponibles, GiuliettaX es el socio ideal para quienes quieren sorprender a sus clientes con espressos y capuccinos de la más alta calidad y optimizar el rendimiento económico de su negocio.

Durabilidad

Las GiuliettaX, como todas las máquinas de Lelit, son activos que durarán una indeterminada extensión de tiempo ya que todo es mantenible y, con el cuidado normal, podrá hacer de su negocio un reconocido proveedor de espressos de calidad.

Con calderas superdimensionadas junto con un diseño limpio y minimalista garantizan que su máquina funcionará durante mucho tiempo y se reparará muy fácilmente si algo sale mal.

El Prestigio

Lelit ha conseguido crear una máquina de espresso comercial que ha ganado esa calificación a fuerza de resultados.
Todo el mundo las ha probado y aprobado. Alemania, Japón, USA, Francia. Hoy, aqui, listos para verificarlo.

La máquina de café espresso profesional, gastronómica, de mejor relación precio/funcionalidad

1- Manómetro

Doble manómetro para el monitoreo de la presión de caldera de vapor y caldera de agua para la erogación de café

2- Grupo E61

Doble grupo E61 con preinfusión mecánica por default

3- Agua

Bomba rotativa para la alimentación de agua corriente

4- PID

Para el preciso y super estable control de temperatura y garantizar, una y otra vez, la misma calidad de café.

5- Canales

Erogadores de vapor y agua articulados Cool-touch

6- Varillas

Erogadores de vapor y agua articulados Cool-touch

Lelit GiuliettaX Specs

7- Manómetro

Doble manómetro para el monitoreo de la presión de caldera de vapor y caldera de agua para la erogación de café

8- Laterales

Doble grupo E61 con preinfusión mecánica por default

9- Bandeja

Bomba rotativa para la alimentación de agua corriente

10- Rack

Para el preciso y super estable control de temperatura y garantizar, una y otra vez, la misma calidad de café.

11- Botonera

Para el preciso y super estable control de temperatura y garantizar, una y otra vez, la misma calidad de café.

GiuliettaX - Especificaciones

APLICACIÓN Comercial
TIPO DE CAFÉ Molido
GRUPO CAFÉ 2x E61 con aprobación NSF, de muy alta inercia térmica y calentamiento por circulación termosifónica, compatible con herramientas barista de 58 mm
CALDERA TIPO Caldera ppal + HX con 2 intercambiadores de calor de 400 mL cada uno, c/inyectores frontales
CALDERA, MATERIAL Cobre
CALDERA, VOLUMEN Caldera café 10 L
Caldera vapor 2x 400 mL
CALDERA, AISLACIÓN Desnuda
CALDERA, POTENCIA RESISTENCIA [W] 2,650
TOMACORRIENTE Funciona desde una toma corriente estándar de 10 Amps
TIEMPO CALENTAMIENTO INICIAL [MINS] 30
COOL FLUSH NO necesario
CONTROL NIVEL CALDERA Control automático de nivel de caldera y fase de calentamiento.
SISTEMA DE CONTROL DE TEMPERATURA PID
Sistema Lelit Thermal Stability (LTS) con temperaturas programables.
DISPLAY LCD con background negro
FUNCIONES ADICIONALES Posibilidad de activar la preinfusión, el ciclo de limpieza y notificación de ambio de filtro de agua
PROGRAMACIÓN DOSIS Automática para cada grupo E61
DOSIS Contador por grupo y botón
TIMER Para erogación de café y ECO
BOMBA TIPO Rotativa, 150 W
CONEXIÓN A RED AGUA CTE Si
GENERACIÓN VAPOR Enorme generación de vapor. Fácil microespumado.
PREINFUSION Si, tipo mecánica, no regulable.
CHASIS Cuerpo en acero inoxidable AISI 316: paneles frontales y traseros pulidos a espejo, paneles laterales cepillados
SOPORTE TAZAS Rejilla (rack) para tazas de espresso en Acero Inoxidable AISI 316L con superficie texturada antideslizante y paneles laterales removibles
CUBIERTA Frente y atrás en Acero inoxidable AISI 316 pulidos espejo, laterales idem. cepillados
REJILLA/BANDEJA Bandeja de agua de acero inoxidable AISI 316 con rejilla autolimpiante
PORTAFILTRO, DIÁMETRO 58 mm, comercial
PORTAFILTRO, MANGO Polímero, Inclinado, ergonómico y exclusivo Coffee Slide.
TUBO DISTRIBUIDOR DE AGUA Y VAPOR 2x tubos de vapor multidireccionales "Cool Touch"+ 1x tubo de agua multidireccional.
MANÓMETRO x2. Vapor en caldera y presión percolación (café)
MANÓMETRO, AJUSTE DE CERO Si
OPV Si
ELECTROVÁLVULA DE 3 VÍAS Si
DEPÓSITO AGUA Opcional
INDICACIÓN FALTA DE AGUA Si
CONEXIÓN AGUA Conexión a red corriente y descarga directa.
APTO TAZAS ALTAS (MUGS) Si
PIES REGULABLES EN ALTURA Si
CALENTADOR DE TAZAS Si
INDICACIÓN DE FUNCIONES LEDs y Display
GRIFOS Grifos de agua-vapor profesionales con cierre de resorte.
Grifería de 2 grupos y cromada aprobada por NSF.
RENDIMIENTO 4x espresso/min/grupo.
Máx 480 espresos/hr
Agua caliente: 60 cL/min
ACCESORIOS INCLUIDOS Portafiltros Lelit 58 de dos salidas con clásico mango negro de resina pulida
1x filtro Lelit 58 de 9-11 g
2x filtro Lelit 58 de dos dosis 14-18 g (IMS)
1x filtro ciego (IMS)
1x filtro de resina de 35 L
1x Tamper plástico
Rack
Cepillo limpieza con cerdas plásticas
INTERRUPTORES Interruptores tipo toggle switch de fácil existencia y recambio
PARTICULARIDADES Dosificación volumétrica

Lavado manual

Facilidad inspección y mantenimiento componentes internos

Portafiltros comercial de 58 mm;

Fácil inspección y limpieza;

Modo ecologico;

Preinfusión programable;
DIMS ANCHO X PROF X H [mm] 580 x 480 x 490
PESO [kg] 44
CONSTRUCCIÓN TOTALMENTE HECHO EN ITALIA
Si prefiere los detalles, deténgase en cada uno de ellos y asómbrese.

Especificaciones

Giulietta X

- Dos cabezales E61
- Manómetro para presión de café y vapor.
- 1 boquilla multidireccional para agua
- 2 boquillas multidireccionales para vapor
- Tamaño de dosis programable para café
- Posibilidad de usar tazas más altas (se agrega un soporte adicional para tazas de espresso)
- Función de preinfusión programable
- Función de enjuague automático para cada grupo
- Bolier de cobre de 10 l
- Intercambiador de calefacción independiente (0,4 l) para cada grupo con inyectores frontales
- Suministro de agua directo
- Circulación termosifónica para calefacción de grupos.
- Bomba rotativa
- Control automático de llenado de caldera
- Cuerpo de acero inoxidable: detalles pulidos espejo en la parte delantera y detalles cepillados en los paneles laterales y traseros
- Pies ajustables
- Soporte para tazas con función de calentamiento.

El modelo GiuliettaX es muy reciente, por lo que incluimos el video del modelo anterior (la PLV2HS2) como referencia momentanea.