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Eureka Mignon Classico
El molino de café espresso robusto y simple para el amante del espresso
El molino de café espresso bajo demanda (on demand) semiprofesional, que ofrece un excelente rendimiento con la mejor estética y que asegura el mejor molido, con ajuste micrométrico continuo.
Molino de café simple y robusto
¿Que es?
El Eureka Mignon Classico es un molinillo de café de alta calidad que se destaca por su diseño compacto y su capacidad para moler el café en el momento.
Este molinillo cuenta con un recipiente para granos de café de 510 gramos de capacidad, lo que lo hace ideal para su uso en hogares y pequeñas cafeterías.
Además, cuenta con un sistema de molienda “on demand”, lo que significa que el café se muele justo antes de ser utilizado, lo que garantiza la frescura y el sabor del café.
El Eureka Mignon Classico cuenta con un par de muelas planas de acero endurecido de 50 mm de diámetro, que garantizan una molienda uniforme y precisa del café. Estas muelas son ligeramente modificadas de las muelas especializadas en espresso, lo que las hace ideales para moler café para diferentes métodos de preparación, como la prensa francesa, la cafetera italiana o el goteo.
El molinillo cuenta con un diseño elegante y moderno, con una carcasa de aluminio cepillado y un panel de control intuitivo. El panel de control cuenta con un botón de encendido/apagado y un botón de dosificación, que permite ajustar la cantidad de café molido que se desea.
Además, el molinillo cuenta con un sistema de ajuste de molienda micrométrico, que permite ajustar la finura de la molienda con gran precisión.
El Eureka Mignon Classico es fácil de limpiar y mantener, gracias a su diseño desmontable y a su sistema de limpieza automático.
Además, cuenta con un sistema de protección contra el sobrecalentamiento, que garantiza la seguridad y la durabilidad del molinillo.
En resumen, el Eureka Mignon Classico es un molinillo de café de alta calidad y rendimiento, que se destaca por su diseño compacto, su capacidad para moler el café en el momento y su sistema de ajuste de molienda micrométrico.
Es ideal para su uso en hogares y pequeñas cafeterías, y es una excelente opción para aquellos que buscan un molinillo de café de alta calidad y durabilidad.
Eureka Mignon Classico. Simplicidad y economía para un espresso sobresaliente.
Las claves
Motor de 1350 RPM
Velocidad óptima para moler granos de café de manera eficiente y uniforme. Además, un motor de alta velocidad puede ayudar a reducir la cantidad de calor generado durante el proceso de molienda, lo que es beneficioso para la calidad del café molido.
Fresas de 50 mm de diámetro
Las fresas de acero templado son duraderas y resistentes al desgaste, lo que significa que pueden durar mucho tiempo sin necesidad de ser reemplazadas.
Además, las fresas planas son ideales para moler granos de café para espresso, ya que producen una molienda uniforme y consistente.
Depósito de 300 g de café en grano
La ventaja del depósito de 300 gramos en el molino Eureka Mignon Classico es que puede moler una cantidad significativa de granos de café sin tener que recargar el depósito con frecuencia.
Esto es especialmente útil en entornos de alta demanda, como cafeterías o restaurantes, donde se necesita una cantidad constante de café molido.
Además, el depósito de granos de café sellado ayuda a mantener los granos frescos y protegidos de la humedad y el aire, lo que puede afectar negativamente el sabor del café molido.
Ajuste de molienda por rotación calibrado
Permite ajustar la molienda de manera precisa y consistente para lograr la extracción ideal del café.
Esto significa que se puede ajustar la molienda para diferentes métodos de preparación de café, como espresso, prensa francesa o goteo, y obtener una molienda uniforme y consistente cada vez.
Además, el ajuste la molienda por rotación calibrada puede ayudar a reducir el desperdicio de café, ya que se puede ajustar la cantidad de café molido para cada taza o preparación.
Compacto y fácil de operar
es ideal para uso doméstico o en pequeñas cafeterías o restaurantes.
Recomendado especialmente para espresso.
El molino de café espresso Eureka Mignon Classico, como el Eureka Mignon Specialita, es recomendado para espresso debido a que tiene fresas planas de 50 mm de diámetro que producen una molienda uniforme y consistente, lo que es esencial para la preparación de un buen espresso.
Además, el molino Eureka Mignon Classico tiene una regulación micrométrica y sin etapas que permite ajustar la molienda con precisión para lograr la extracción ideal del café.
También es fácil de operar y limpiar, lo que lo hace ideal para uso doméstico o en pequeñas cafeterías o restaurantes.
En resumen, el molino de café espresso Eureka Mignon Classico es recomendado para espresso debido a su capacidad para producir una molienda uniforme y consistente, y su facilidad de uso y mantenimiento.
Especificaciones Técnicas
- REBABAS
Tipo: Plano
Diámetro: 50 mm
Material: acero templado - MOTOR
Tracción: Directa
RPM: 1350
Potencia absorbida: 260 W
Alimentación: monofásica 220 V - VARIOS
Ajuste micrométrico continuo: Sí
Capacidad tolva de granos: 300 g
Productividad (g/s): 0,9 – 1,5 espresso 1,5 – 2,1 preparación - DIMENSIONES
Altura: 180 mm
Ancho: 350 mm
Profundidad: 120 mm
Peso: 5,6 kg