USD Libre 1,200 + Impuestos
Eureka Mignon Specialita
El molino de café espresso preciso, mas icónico para el conocedor de espresso
Molino de café espresso preciso, simple y robusto
¿Que es?
El molino de café espresso preciso Eureka Specialita, como su par Eureka Mignon Clássico, es un molinillo de café prosumer -baristas domésticos- y profesionales que ofrece una gran relación calidad-precio.
Tiene fresas planas para una mayor velocidad de dispersión de molienda, horquilla y pantalla “manos libres” multiuso táctil con 2 dosis programables más modo continuo.
Es extremadamente silencioso en comparación con cualquier molinillo de café convencional gracias a ACE, la tecnología silenciosa de Eureka.
Es especialmente bueno para café espresso debido a sus fresas más grandes.
En Argentina vendemos solo color negro
Eureka Mignon Specialita.
Reputación mundial bien ganada.
Las claves
Display digital
Nuevo display touch con dos dosis programables +/- tiempo de molida y modo “dosis extra”.
Sistema ACE
El sistema ACE es un sistema diseñado para evitar la formación de grumos y eliminar la carga electrostática del café molido en los molinillos de café Eureka.
Este sistema garantiza una limpieza inigualable y una estabilidad de la dosis muy elevada. El sistema ACE está incorporado en la tobera de los molinillos de café Eureka.
ADEC reduce el ruido del molido en unos 20 dB en comparación con los molinillos tradicionales, lo que lo hace ideal para cualquier lugar, ya sea en una cafetería o en casa.
Fresas D55
El molino Eureka Specialita es un molinillo de café de alta calidad que ofrece una molienda silenciosa y precisa. La combinación especial de fresa y motor permite que el molino alcance una velocidad de molienda extremadamente alta, lo que sirve a al usuario o a los clientes más rápidamente y mantiene una alta calidad de café en la taza.
La horquilla ajustable “manos libres” regulable es útil, robusta y fácil de regular, lo que permite al barista realizar otras operaciones durante la fase de molienda.
El molino Eureka Specialita es especialmente bueno para el café espresso, gracias a sus fresas más grandes de 55 mm. En resumen, las virtudes de las fresas del molino Eureka Specialita son su alta velocidad de molienda, su molienda silenciosa y precisa, y su capacidad para producir una alta calidad de café en la taza.
Regulación micrométrica y sin etapas
La virtud de la regulación micrométrica y sin etapas en Eureka Specialita es que permite ajustar la molienda de manera precisa y sin límites, gracias a su sistema patentado de regulación micrométrica con infinitos puntos de ajuste.
Este sistema se basa en el movimiento de la muela inferior, lo que garantiza un rendimiento inigualable en términos de molienda y permite realizar operaciones de manera más rápida y eficiente, ahorrando tiempo y café.
Además, este sistema de regulación micrométrica y sin etapas es patentado por Eureka, lo que garantiza su calidad y fiabilidad en el tiempo.
Capacidad de la tolva de 300 gramos
La ventaja de la capacidad de la tolva de 300 gramos (opcional: 510 gramos) en el molino de café espresso preciso Eureka Specialita es que permite moler una cantidad mayor de granos de café a la vez, útil para quienes necesitan preparar varias tazas de café a la vez o para aquellos que desean ahorrar tiempo al no tener que recargar la tolva con frecuencia.
Además, la tolva transparente permite ver la cantidad de granos de café que en el molinillo, lo que facilita la planificación de la cantidad de café que se puede preparar
Productividad
Excepcional productividad que permite conseguir 1,2-1,8 gramos por segundo para espresso y 1,9-2,5 gramos por segundo para brew
Detalles Técnicos
- Pantalla táctil con 2 dosis programables, control total del tiempo de molienda y modo continuo.
- Tecnología silenciosa, 72 decibeles.
- Sistema ACE, que evita la formación de grumos de café y garantiza limpieza y precisión en la dosificación.
- Espresso y café molido
Tenedor de uso múltiple para operación de manos libres. - Sistema de regulación micrométrica continua (patentado por Eureka).
- Facil mantenimiento.
- Fresas de acero endurecido de D 55 mm.
- Motor: 1350rpm.
- Potencia: 310w, 50-60Hz, 220v-240v
- Productividad 1,4 – 1,8 (g/s espresso), 1,9 – 2,5 (g/s brew)
- Capacidad de la tolva de granos: 300 g
- Altura: 350 mm
Ancho: 120 mm
Profundidad: 180 mm
Peso: 5,6 kg