LELIT Anna
(Anna PL41TEM)
La máquina de café espresso robusta, simple y semiprofesional que consigue el mejor espresso posible, más económica del mercado.
USD libre 1,150 + IVA
De esto se trata
Lelit Anna PL41TEM, la entrada al universo real del café espresso para quienes buscan una auténtica máquina robusta, simple y semiprofesional a precios accesibles.
Robusta, Simple y Semiprofesional
Robusta
La principal ventaja de Anna es su calidad de construcción. Lelit fabrica todas sus máquinas de café espresso -aun las mas simples como Anna- con la misma tecnología “pesada” de las máquinas gastronómicas que instala en los bares y cafés de Europa.
Simple
Hacer un buen espresso no requiere de máquinas complicadas. Anna es el mejor ejemplo de ello. Lelit ha desarrollado en Anna una máquina de café espresso con una base sólida pero simple, para que el usuario invierta una suma razonable para conseguir el mejor espresso.
Semiprofesional
¿Que diferencia hay con una máquina profesional? Lelit fabrica las gastronómicas Giulietta y por eso conocemos la respuesta: “simplemente, el tamaño de sus componentes”.
Usted esta adquiriendo una pieza tecnológica valorable.
Lelit Anna
1. Controlador PID
Para la mayor estabilidad de erogación, permitiendo alcanzar la temperatura objetivo (~93°C) mas rápidamente.
2. Portafiltro pesado
Para una mayor inercia térmica que contribuye a una mayor estabilidad de temperatura de erogación
3. Todo en Acero Inoxidable
Chasis, base, laterales, todo super robusto y en inoxidable, fácilmente desarmable para reparar, o “upgradear” cuando lo crea conveniente.
4. Caldera real de latón
Como las máquinas profesionales, aunque en menor tamaño, Anna posee una caldera real, con el resto de componentes “pesados” que hacen de ella, una máquina de café espresso de verdad.
5. Switches Rocker (de palanca)
Los mas robustos, seguros y asequibles del mercado, para encender, suministrar café y elegir entre agua y vapor
6. Manómetro
Necesario para monitorear la presión de erogación y verificar se encuentra dentro de los parámetros aceptables
7. Varilla de vapor
Para dispensar cómodamente vapor y agua caliente, con junta rotativa para adecuar a la posición de vaporización mas cómoda. Tiene agarre anti quemadura
8. Parrilla de desagüe de Acero Inox
Con batea de inoxidable de volumen generoso para tener que vaciar con menor frecuencia.
Especificaciones
Controlador PID
Quizás la características más importante (y necesaria). Este controlador permite al usuario mantener una temperatura prácticamente constante y ajustar la temperatura de la caldera para diferentes cafés. Hay un sistema de termostato de modo de vapor, así como un sistema de termostato de seguridad del elemento. Su importancia es tal, que muchos aficionados instalan, ellos mismos, un controlador PID para controlar con precisión la temperatura de preparación en sus máquinas de otros fabricantes.
Manómetro
Muestra en tiempo real la presión durante la extracción del café.
Caldera real, de Latón
Para estabilidad de temperaturaLas máquinas de café epresso en este rango de precios generalmente están construidas de aluminio, pero la Lelit AnnaAnna es una máquina de café espresso robusta que ha elevado el estándar al incluir una caldera de latón de 220 mL para una mejor estabilidad de temperatura y mayor capacidad de vaporización. La caldera de latón se ubica encima del cabezal de grupo.
Elemento calefactor de alta potencia
Elemento calefactor fácilmente reemplazable de 1,000 W para un tiempo de reacción más rápido cuando entra agua fría a la caldera. El tiempo de calentamiento de Anna (incluido el cabezal de grupo y el portafiltro cuando está bloqueado) es de ~ 10 minutos. Esto se debe principalmente a la alta potencia del elemento calefactor y a la caldera de latón de pequeño tamaño, muy conveniente para el calentamiento matutino, especialmente cuando hay apuro.
Válvula solenoide de tres vías
Permite retirar el portafiltro inmediatamente después de que ha cesado la extracción de espresso (o cuando el interruptor de la bomba en el modo café está apagado) al despresurizarlo, secando el disco y evitando “explosiones de café”.
Tubería de polímero
La tubería que conecta la caldera a las válvulas de vapor/agua caliente es capaz de soportar alta presión y alta temperatura (hasta 320°C) y facilitar las reparaciones.
Varilla de vapor y agua caliente
Lelit ha incluido una potente varilla de vapor multidireccional más larga en comparación con los modelos anteriores. La varilla de vapor gira en diferentes direcciones en la junta para acomodar jarras de leche de diferentes tamaños. La varilla está diseñada con una punta de vapor de un solo orificio y una guía de sujeción para evitar que se queme. Una característica útil de Anna es un interruptor que permite que el agua caliente pase a través de la varilla de vapor para preparar otros tipos de bebidas como chocolate caliente. El sistema de caldera de latón ofrece una potencia de vapor verdaderamente excepcional, así como una rápida transferencia del modo de preparación a vapor.
Tanque de agua de 2.7 L con nivel visible
Una característica práctica que es sorprendentemente poco común en las unidades de espresso de gama alta es la capacidad de visualizar los niveles de agua en el depósito desde el costado de la máquina. Es extraíble.
Controles
Interruptor de encendido: ubicado en la parte posterior derecha de la unidad. No es difícil de alcanzar y lo mantiene alejado del resto de los controles principales.
Interruptor de tres vías: ubicado en la parte delantera central de la unidad. Selecciona entre los diferentes modos. La posición hacia arriba es el modo de vapor. El medio es el modo de agua caliente. El abajo es el modo café. Interruptor de la bomba: ubicado en la parte delantera derecha de la unidad. Se utiliza para activar la bomba para el modo café o agua caliente.
Perilla de vapor / agua: ubicada a la derecha de la máquina de café espresso. Le permite controlar la intensidad de la salida de vapor o agua.
Características adicionales
Reparable.
Modificable. Máquina de café expresso robusta.
Duración esperada: superior a 25 años cuando se mantiene correctamente (heredable)
Bandeja de goteo de plástico ABS grande con rejilla de metal. Ambas extraíbles para facilitar la limpieza.
Calentador de tazas con capacidad para 6 tazas de espresso.
Accesorios incluidos
Portafiltro 2 vías con mango clásico LELIT57 / Filtro 1 dosis LELIT57 (7-9 g) / Filtro 2 dosis LELIT57 (14-18 g) / Filtro vainas de papel LELIT57 / Tamper / Cuchara para café molido
Garantía
Un año para piezas y mano de obra por defectos del fabricante.
En cifras
Volumen:
L x D x H: 230 x 265 x 340 mm
Peso: 7.2 kg
Tensión: 220 V/50 Hz
Potencia: 1,050 W
Tiempo a régimen: 3 mins
Caldera capacidad: 250 mL
Capacidad tanque agua: 2.7 L
Tamaño del portafiltro: 57 mm
Bomba tipo: Vibratoria, 15 bar
Reviews
Preguntas frecuentes
¿Alcanza tener una buena máquina de café espresso para tener un buen resultado?
De ninguna manera, pero puede acercarse asi:
1) Consiga un buen café (nunca lo encontrará en un supermecado)
2) Verifique que el tostado tenga pocos dias (máximo 2 semanas)
3) Consiga un buen molino como el económico Lelit Fred PL044MMT
4) Muela el grano e inmediatamente percole en la máquina de espresso
5) Regule la molienda de forma que la percolación dure entre 25-35 segundos
Con estos datos podrá acercarse bastante a un buen resultado.
¿Si Anna es tan buena, que sentido tiene comprar máquinas de café espresso más costosas?
Porque esas máquinas tienen mas funciones (como MaraX), son mas lujosas (como Bianca) o tienen mayor tamaño y capacidad de erogación (como las Giulietta).
Sin embargo recuerde que, como todo producto o servicio pasado cierto límite, aplica el “principio” de rendimientos “decrecientes” por el cual obtener mejores productos se consigue con costos desproporcionadamente mayores.
¿Hay mejores máquinas que esta Lelit Anna PL41TEM?
Depende de la definición de mejor.
Si por mejor se refiere a que le entregue un mejor espresso, dificilmente.
Lelit Anna PL41TEM está construida con componentes de sus hermanas mayores gastronómicas.
Aunque simple y sin demasiadas funciones -algunas de ellas cuestionablemente necesarias- Anna, con algo de práctica y seteos correctos, le podrá entregar espressos perfectos.
¿Cuanto puede durar Anna?
100,000 años.
No, seriamente, debido a la calidad de construcción de Anna y con un buen cuidado, su duración es indefinida.
Como todas las máquinas semiprofesionales Anna ha sido diseñada para ser abierta y revisada fácilmente. Todos los componentes estan a la vista.
?Ha tratado de abrir una cafetera hogareña alguna vez?